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豆腐这样做太好吃自从学会每周吃1次好吃又下饭家人都爱吃

2020-01-17

咱们都知道鸡蛋和豆腐是两款非常营养的食材,终究鸡蛋含有丰盛的动物蛋白,而且超高的吸收率,成为日常饮食中特别重要的蛋白质来历。而豆腐中含有极为丰盛的植物蛋白,有人甚至用豆浆来代替牛奶哦!所以豆腐的营养天然不必多说了!

而鸡蛋和豆腐这两者互相融合,能发生什么美好的作业呢!想一想都让人有点振作哟,但是鸡蛋和豆腐怎样才能做一款超棒的美食呢?这里边需求有必定的想象力和创造力,当然最重要的仍是口感和味道哟,所以今天咱们就来做一道鸡蛋豆煲!豆腐超解馋做法,比红烧豆腐过瘾,比麻婆豆腐解馋,高颜值高营养!

让这两道食材完美融合,口感香嫩软滑,特别下饭哟!豆腐这样做太好吃,自从学会每周吃1次,好吃又下饭,家人都爱吃!往后吃饭只需一盘鸡蛋豆腐煲,全家人都会很快乐呢,你也赶忙来感受一下吧,必定不会让你失望的。

制作配料:老豆腐1块 鸡蛋2个 青红辣椒1个 大蒜3个 酱汁:生抽2勺 蚝油1勺 盐1勺 番茄酱1勺 淀粉1勺 清水150ML

制作办法:

1、准备一块老豆腐,切成小块备用;

2、豆腐中淋入2个鸡蛋液,拌均匀;

3、准备一些自己最喜欢的配菜,青红辣椒各1个切成小块;

4、酱汁:生抽2勺 蚝油1勺 盐1勺 番茄酱1勺 淀粉1勺,用150ML清水调均匀;

5、锅中参与少量植物油,把鸡蛋豆腐加进去,煎至表面微黄色;

6、另起锅参与植物油,放入蒜末炒香;

7、然后把青红辣椒加进去,炒出香味;

8、终究把豆腐倒进去翻炒;

9、把酱汁淋进去,翻炒至汤汁变黏稠即可;

10、甘旨的鸡蛋豆腐就做好了,做法简略又好吃,特下饭,冬天要多给孩子白叟吃!

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